Mijn verhaal

Ik ben Davine Warnez. Zaakvoerster van Davino Wine and More. Mijn opleiding sommelier heb ik gevolgd aan Ter Groene Poorte in Brugge, met een vooropleiding aan Hotelschool Ter Duinen te Koksijde. Mijn passie voor wijn begon pas echt toen ik aan de slag ging als sommelier bij Restaurant Patrick De Vos. Veel van mijn kennis heb ik dan ook te danken aan deze rijke ervaring. Ik hou van uitdagingen en schrik niet terug voor het onbekende. Daarom wil ik nu mijn passie delen met mensen die geboeid zijn door de wondere wereld van de wijn. Wijn is geen evidentie, het is een stiel die met hart en ziel uitgevoerd moet worden. Voor mij is wijn dan ook mijn vak én mijn leven.

Met Davino neem ik je graag mee op een proeftocht doorheen een gevarieerde selectie aan wijn vanuit de hele wereld. Prijs-kwaliteitverhouding is voor mij heel belangrijk, alsook uw persoonlijke smaak en voorkeur. Zo komen we samen tot een perfect eindresultaat. De juiste wijn kiezen is dan ook een pak moelijker dan ‘wit bij vis en rood bij vlees’. Terwijl de verkeerde keuze kan leiden tot een tegenvaller, zorgt de juiste combinatie net voor een harmonieus geheel. Hierbij sta ik u graag te woord voor advies!

Cheers!
Davine